PROPIEDADES DE LA REMOLACHA

 La remolacha tiene muchas propiedades:

• La betanina es un pigmento rojo que es un potente anticancerígeno.

• Ingerir zumo de remolacha controla la tensión arterial, porque contiene óxido nítrico que dilata los vasos sanguíneos, además reduce el colesterol.

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  Ayuda a prevenir ataques de asma porque tiene vitamina C.

• Es un alimento excelente para atletas, porque es rica en carbohidratos de acción lenta. 

• Contribuye el buen estado de la vista porque contiene betacaroteno y previene la aparición de cataratas y mejora el estado de la retina.

Por todo esto, hemos sembrado en nuestro huerto remolacha y ya está germinando. Os avisaremos cuando la recojamos.